شکر

شکر
کلمه شکر شامل معانی بیشتری از آن چیزی است که در محاوره از آن استفاده می شود. در واقع ماده ای که ما آن را به عنوان شکر می شناسیم ساکاروز است. شکر را برای کاربری های متنوعی آرد می کنند، برای تولید شکلات، مربا، ژله، بستنی، نوشیدنی ها یا محصولات نانوایی مانند کلوچه ها. پودر کردن شکر زمان حل شدن آن را در فرایندها کاهش می دهد و یا از آن برای تزئین کردن دسرها استفاده می شود. بسته به نیاز، سایز ذرات متفاوتی مورد نیاز است، که با تجهیزاتی مانند آسیاب یونیورسال پکصا و یا آسیاب-کلاسیفایر پکصا قابل دستیابی است.